IAN

走下阶梯来到地下二层推开门，整面墙摆满的洋酒酒瓶随即映入眼帘。坐落于日本桥本町一隅的“IAN”，是一家让人为了探寻各种风味威士忌而想专程造访的酒吧。酒架上不仅有以艾雷岛风味为代表的各类单一麦芽威士忌，还囊括了年份酒款与日本威士忌；即使出自同一家蒸馏厂，也能看到不同批次以及各具个性的装瓶商选酒整齐陈列。

聊聊喜好，邂逅契合的那一杯

面对海量的藏酒不必感到拘谨，隔着吧台向调酒师聊聊偏好的产区、香气或是当天的心情，便能得到恰到好处的推荐。无论是纯饮还是加冰，大可按照自己觉得最顺口的方式轻松品尝，毫无拘束。除了威士忌，店里还备有金汤力等鸡尾酒，以及葡萄酒和啤酒，无论是开启当晚的第一杯还是中途转换心情都很适宜。

在一天尾声陪伴身旁的吧台

以L型吧台为主体的店内流淌着沉静的氛围，非常适合独自一人安静地端起酒杯、细细品味。想要在餐后找个清静处续上一杯，抑或毫无包袱地沉浸在麦芽威士忌的深邃世界中时，这里都是一个令人安心的选择。